Το κτήμα γεροβασιλείου @ Τσαλαπετεινός the urban farm

Μαρ 06 2018

Το κτήμα γεροβασιλείου @ Τσαλαπετεινός the urban farm

7 Μαρτίου 2018 -

ΤΣΑΛΑΠΕΤΕΙΝΟΣ the urban farm - KAVALA

2511111073

‘μία σπάνια παρουσίαση – ένα από τα καλύτερα οινοποιεία του κόσμου έρχεται στον τσαλαπετεινό’

Το κτήμα Γεροβασιλείου στην φάρμα του τσαλαπετεινού

Τετάρτη 7 Μαρτίου, 20:30
Είσοδος ελεύθερη

Βραδάκι Τετάρτης μια ξεχωριστή παρουσίαση τριών επιλεγμένων ετικετών – σε ειδικές τιμές – ενός κορυφαίου κτήματος θα λάβει μέρος στον τσαλαπετεινό. Ο Αργύρης Γεροβασιλείου θα μας μιλήσει για την ιστορία του κτήματος, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των ποικιλιών του, την φιλοσοφία και την τέχνη, το βραβευμένο κρασί του. Ο σεφ Βενέτης Κυρλής θα παρουσιάσει τρία ξεχωριστά πιάτα που προαιρετικά μπορούν να συνοδεύσουν τα ποτήρια μας.

*οpen buffet // taylor Dj setting // wine projections

Κτήμα Γεροβασιλείου –

Η παγκόσμια αποδοχή της οινικής πορείας του Κτήματος Γεροβασιλείου περιλαμβάνει την βράβευσή του ανάμεσα στα εκατό καλύτερα οινοποιεία του κόσμου για έξι συνεχόμενες χρονιές. Η επιβράβευση όλων των προσπαθειών του Βαγγελή Γεροβασιλείου και των συνεργατών του έρχεται με πλήθος πανευρωπαϊκών και παγκόσμιων διακρίσεων για τα κρασιά του και την αναγνώριση του ίδιου ανάμεσα στους έξι καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο.

Σε ιδιόκτητη εύφορη γη στην Παπαμολα Επανομής, σε ένα ιδανικό οικοσύστημα, αναπτύσσεται ο αμπελώνας, το υπερσύγχρονο οινοποιείο και το υψηλής αισθητικής μουσείο οίνου του κτήματος Γεροβασιλείου.

Οι ετικέτες από τις φρέσκιες σοδιές λευκών του 2017 αλλά και το ξεχωριστό ερυθρό του 2016 του κτήματος γεροβασιλείου και οι προτάσεις της κουζίνας του τσαλαπετεινού, είναι οι ακόλουθες:

i. μαλαγουζία // 2017, σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
πρόταση σεφ – πράσινα λαχανικά σωτέ και ωμά με κολίανδρο, δύοσμο, γίδινο μανούρι, πράσινο μήλο.

ii. ερυθρό // 2016, syrah, merlot και λημνιό σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
πρόταση σεφ – σιγοψημένο καπνιστό μοσχάρι, χειροποίητη σάλτσα bbq από ερυρθρό κρασί, πατάτες ψημένες με βούτυρο και δεντρολίβανο

iii. sauvignon blanc -fume // 2017, sauvignon blanc σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
πρόταση σεφ – λαυράκι μαριναρισμένο σε χυμούς εσπεριδοειδών, πουρές πράσινης πικάντικης πιπεριάς, καραμέλα μάγκο με lime αγγούρι σε όσμωση, ρόκα.

https://www.gerovassiliou.gr/

tsalapeteinos_urbanfarm

Τσαλαπετεινός
Πλατεία Καραολή & Δημητρίου 36, Καβάλα, τηλ – 2511111073

 

Find spoudazwkavala.gr @ Social Media

FACEBOOK:—— https://www.facebook.com/spoudazwkavala.gr/

TWITTER:——– https://twitter.com/spoudazwkavala

INSTAGRAM:—-https://www.instagram.com/spoudazwkavala/

 

#KAVALA

Leave a Reply

Your email address will not be published.